Sertifikalı ‘Helal Et’ satışları artırdı

Sabanoğlu Et Entegre Tesisi Yönetim Kurulu Üyesi Sefer Sabanoğlu, Türkiye;nin ilk Helal Et sertifikasına sahip firması olduklarını ifade etti. 1938 yılında kebapçılık ile faaliyete başlayan ailenin daha sonra hayvancılık ve et sektöründe büyüdüğünü, halen 170 büyük, 750 küçükbaş hayvan kapasiteli tesise sahip olduklarını dile getiren Sabanoğlu, iç piyasadan gelen talep üzerine bir yıl önce başladıkları Helal Et Sertifikası çalışmalarının başarıyla sonuçlandığını, ürettikleri şarküteri ürünlerinde bu sertifikayı kullandıklarını, satışlarının kısa sürede artmaya başladığını söyledi.

Sabanoğlu, şu bilgileri verdi: ;;Şu an kesimlerimizi helal et sertifikasıyla yapıyoruz. İleri işlenmiş ürünlerimizi tüm perakende mağazalarda ve global marketlerde helal sertifikasıyla satışa sunmuş bulunmaktayız. Son yıllarda gıda sektöründe özellikle merdiven altı imalatının hız kazandığını görüyoruz. Helal et sertifikası da bir mecburiyet haline geldi. İnsan sağlığına zararlı maddelerden tamamen arındırılmış bir ürün sunuyorsunuz. Vatandaş daha güvenli bir şekilde bu ürüne rağbet gösteriyor. Bu belgeyi aldıktan sonra çeşitli global marketlerden talepler gelmeye başladı. Bu talepleri bu belge sayesinde kazandık. Satışlarımızda yaklaşık yüzde 20 oranında yükselme oldu. Bu artışı aldığımız sertifikaya borçluyuz. ;;Helal Et;; sertifikasıyla başta Türk Cumhuriyetlerine ve Arap ülkelerine ihracata hazırlanıyoruz. AR-GE çalışmalarımızı ve sunumlarımızı yaptık. Anlaşmalarımızı tamamladık. Önümüzdeki aylarda büyük bir ihtimalle ihracatımızı geçekleştireceğiz.;;