Ünlü sanatçı Can Gürzap'ın hayatını kaybetmesiyle sanat dünyası yasa boğuldu. Birçok ünlü usta oyuncuyla anılarını paylaştı, başsağlığı ve rahmet diledi. Gürzap bir süredir sağlık sorunlarıyla mücadele ediyordu. Usta sanatçı 79 yaşında tedavi gördüğü hastanede hayata gözlerimi yumdu.
İlk tiyatro eğitimini, kendisi gibi sanatçı olan babası Reşit Gürzap'tan alan sanatçı, Ankara Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümünü bitirdi ve Londra'da Central School of Speech and Drama'da eğitim gördü.
Ankara Devlet Tiyatrosu'nda yönetmen ve oyuncu olarak çalışan Gürzap bu sırada konservatuvarda öğretmen olarak derslere de girdi. Kariyeri boyunca TRT'de birçok radyo tiyatrosu hazırladı ve 1978'de İstanbul Devlet Tiyatrosu kurucu müdürü oldu.