Manisa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı
Fuat Uzun, Manisa’da ilçelere modern mezbahalar yapılacağını söyledi. Bu
kapsamda Sağlık İşleri Daire Başkanı Serpil Aykurt ve Veteriner İşleri Müdürü
Halil Erşahin ile birlikte İzmir’in Urla ilçesinde hayata geçen örnek projeleri
inceleyen Genel Sekreter Yardımcısı Uzun, tesislerin yapımı ve kapasitesi
hakkında teknik bilgiler aldı. Mezbaha ihtiyacı olan ilçelere 2016 yılından
itibaren bu tesisleri kazandıracaklarını ifade eden Uzun, “Gıda Tarım ve
Hayvancılık Bakanlığı’ndan onay alabilecek örnek mezbahalarda inceleme yaparak
ilimizde de standartlara uygun mezbahalar yapmayı hedefliyoruz” dedi.
Hayvan Yetiştiricileri Tesislerden Faydalanacak
Mezbahaların halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığına
dikkat çeken Uzun, “Yapmayı planladığımız bu mezbahalarda hijyenik şartlarda
hayvan kesimi yapılacak. Bu çerçevede halkımızın kontrollü ve sağlıklı et
tüketmesinin yanı sıra o bölgelerdeki hayvan yetiştiricilerinin de tesislerden
faydalanmasına olanak sağlayacağız” şeklinde konuştu.