“Cavendish” adıyla bilinen muzlar, hızla yayılan bir mantar nedeniyle yok olma tehlikesine maruz kalmış durumda. Dünyada 1000’e yakın muz cinsi bulunmasına rağmen “Cavendish” cinsi muzlar küresel muz ihracatının yüzde 95’ini oluşturuyor. Asya, Ortadoğu ve Afrika’da rastlanan mantarın Latin Amerika’ya da sıçramasından endişe ediliyor.
CNBC’ye konuşan bitki patoloji uzmanı Randy Ploetz, “Mantarı durdurmanın hiçbir yolu yok” dedi. Ploetz’e göre her türlü anti-mantar ilaca dayanıklı olan parazit, toprakta onlarca yıl yaşayabiliyor. Tek çare ise mantarın yayılmasını engellemek.
AZ GELİŞMİŞ ÜLKELERDE EN ÖNEMLİ DÖRDÜNCÜ GIDA
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’ne göre muz dünyadaki en önemli sekizinci gıda maddesi. Muz, az gelişmiş ülkelerde ise en önemli dördüncü tarımsal gıda konumunda.
