Yatağan Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Mustafa Kuzu ‘Hijyen Eğitim Belgesi’nin zorunlu olduğunu ve 5 Temmuz 2014 tarihinden itibaren Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nca yapılan denetimlerde belgesi olmayanlara 250 ile 1.000 TL cezai işlem uygulanacağını belirtti.
Bilindiği gibi ülkemizde başta gıda üretim ve perakende iş yerleri olmak üzere, çeşitli sıhhi ve gayri sıhhi iş yerlerinde çalışanların yaptırmak mecburiyetinde olduğu portör muayeneleri yerine hijyen eğitimi alınması zorunluluğu getirilmişti. Bu kapsamda Sağlık Bakanlığı, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve İçişleri Bakanlığı tarafından hazırlanan ‘Hijyen Eğitimi Yönetmeliği’, 05 Temmuz 2013 tarihli Resmi Gazete’de yayınlanarak yürürlüğe girmişti.
‘Hijyen Eğitimi Yönetmeliği’ Gıda üretim ve perakende işyerleri, insani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suların üretimini yapan işyeri, kaplıca, sauna, hamam, berber, kuaför, dövme ve piercing yapılan yerler, masaj ve güzellik salonları, otel, motel, pansiyon ve misafirhane, komisyon tarafından hijyen eğitimi verilmesi uygun görülen diğer iş kolları kapsıyor.
