1 yıl içerisinde 100 tavuktan 500
tavuğa ulaşan Saygılı, şimdi tavuklarla büyükbaş hayvanların getirisinden daha
fazla para kazanıyor.
Ödemiş’in Balabanlı Mahallesinde yaşayan ve daha
sonra ilk öğrenimini tamamlamasının ardından yüksek öğrenim ve yüksek lisans
için Azerbaycan’a giden evli ve iki çocuk babası Mustafa Saygılı (38), okulunu
bitirdikten sonra Azerbaycan’da ticaret hayatına başladı. Mustafa Saygılı,
Türkiye’nin önemli bir firmasının Azerbaycan’da temsilciliğini uzun yıllar
yaparak ticaret hayatında büyük bir yol kat etti. Saygılı, bir müddet sonra da
özlem duyduğu memleketine 20 yıl aradan sonra tekrar dönüş yaptı. Genç adam,
Azerbaycan'dan Türkiye'ye dönmeden öncede uzun uzun Avustralorp cinsi tavuk
üretimi yapmak için gerekli araştırmalarını yaptı.
50 tavukla başladı, 500'e ulaştı
Mustafa Saygılı, araştırmanın ardından da 50
adet Avustralorp cinsi tavuk satın alarak üretim yapmaya başladı. Saygılı, çok
yumurtlayan bir tavuk olarak bilinen Avustralorp'un sayısını da tam bir yıl
içerisinde 50'den 500'e çıkardı. Genç girişimci, bu tavuklardan üretilen
yumurtaları da satarak para kazandı.
Damızlık olarak da kullandı
Avustralorp cinsi tavuk yetiştirmenin büyükbaş
hayvanlardan daha karlı olduğunu belirten Saygılı, "Avustralorp cinsi
tavuk dünyada 365 gün yumurta yapmasıyla ödül almış bir Avustralya cinsi
tavuktur. Genel olarak 1 yıl 365 günün 340-350 günü yumurta yapan bir tavuktur.
Ayrıca etlik olma özelliğe de sahip. Şimdi bizim köyümüzde dahil olmak üzere
insanlar 10 tane tavuk beslerken iki tane yumurta sahibi olmak istemiyor, 10
yumurta sahibi olmak istiyor. Onun için bu tavuğun özelliği yumurta ve etlik
tavuk olmasıdır. Onun için yerel olan bu cins üzerinden üretimimize
başlamıştık. Bugün aynı zamanda ıslah çalışmalarımızı da sürdürüyoruz ve tüm
yumurtaları damızlık olarak kullanıyoruz. Yani yumurtaların büyük bir bölümü
civciv üretiminde kullanıyoruz. Köyümüzün diğer sakinleri de yumurtalardan
damızlık olarak talep ediyor. Yani yerel olan bu tavuk türü yerel ağızda ‘kara
tavuk’ olarak geçiyor. Artık insanların tercih ettiği bir cins halinde. Bugün
yumurtasının tanesi damızlık olarak 2-2,5 TL’den satılıyor. Yemek için ise 70
kuruş - 1 TL değerinde satılıyor" dedi.
20 tavukla büyükbaş hayvandan daha fazla para
kazanıyor
Genç girişimci, sözlerine şöyle devam etti:
"Bugün Ödemiş ovası gibi en verimli tarım
arazilerinde büyükbaş hayvancılık Doğu Anadolu’daki hayvancılığı geçmiş
durumda. Üretimin her türlüsünü destekliyorum. Son dönemlerde yaşanan
hastalıklar ve krizlerle birlikte büyükbaş hayvancılık çok zor ve sıkıntılı
günler yaşadı. Yaptığım istatistik ve matematik çalışmalarımda köyde bir
kişinin Avustralorp cinsi 20 tavuğu olduğunda aylık kazancı asgari ücreti
geçiyor. Aynı zamanda gideri neredeyse yok denecek kadar az. Ama 4 büyükbaş
inek sahibi olan o parayı bir ayda kazanamıyor ve gideri oldukça fazla. Günlük
2-3 saat bakımı ile bu üretimi sürdürebiliyorsunuz. Ayrıca benim üretimhanemde
her şey en başta söylediğim gibi doğal ve veteriner kontrolü altında yapılıyor.
Bir diğer hedefimiz ise markalaşmak ve yerelden bir kalkınmayı başarabilmek.
Burada doğal tavuk, doğal yumurta üretimini insanların ulaşabileceği marketlere
aktarma hedefimiz de var. Yani doğal yumurtalar doğal kutular içerisinde
marketlerde insanların yanı başlarında olacak."
Bu tavuklar altın yumurtluyor
İzmir'in Ödemiş ilçesinden 20 yıl önce çıktığı yurt dışına giden Mustafa Saygılı, özlemini çektiği memleketine dönerek Avustralorp cinsi tavuk yetişmeye başladı.
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye değilseniz hemen üye olun veya giriş yapın.
1
HER DİLDE KONUŞURUM AMA KÜRTÇE SEVERİM…
2
Fethullah Gülen akıl hastanesinde yatmış
3
Başkan Zolan, Serinhisar ve Acıpayam’da nöbette
4
Çivril’de okullar daha güzel oluyor
5
ENVER üyeleri Vali Altıparmak’ı ziyaret etti
6
Kimsesizlerin kimsesi Büyükşehir Belediyesi
7
Sürücüler dikkat Bu yollar trafiğe kapalı
8
Yatağan Denizli’nin örnek mahallesi olacak
9
Denizlili şehit son yolculuğuna uğurlandı
10
Bağcı görevden alındı
ANKETTüm Anketler
SON DAKİKA HABERLERİ
NAMAZ VAKİTLERİ
İMSAK
04:34
GÜNEŞ
06:04
ÖĞLE
13:06
İKİNDİ
16:52
AKŞAM
19:58
YATSI
21:23