Merkezefendi Belediyesi tarafından ihtiyaç sahiplerine gönderilen ekmeklerde rezalet yaşandı. Her gün iki öğün gönderilen aş yemeklerinde ekmek sorunu ihtiyaç sahiplerini derinden üzdü.
Ekmeklerin küflü ve bayat gönderilmesi nedeniyle ihtiyaç sahipleri durumu her ne kadar aşevi yetkililerine iletse de bir çözüm bulunamadı. Haber merkezimize bir ihtiyaç sahibi tarafından gönderilen fotoğraflarda ekmeklerin bayat ve küflü olduğu ortaya çıktı.
UZMANLAR BAYAT EKMEK KONUSUNDA UYARDI
Bayat ekmeğin zararları konusunda görüşlerini aldığımız gıda uzmanları, ekmeğin uygun koşullarda muhafaza edilmemesi halinde ciddi sorunları beraberinde getireceği ifade edildi. Uzmanlar ayrıca şu uyarılarda bulundu, “Ekmeğin bayatlama sürecinde zararlı kimyasalla buluşması, uygun şartlarda muhafaza edilmeyen ekmek ya da mikrobik bozulma belirtileri gösteren ekmekten üretilecek gıdalar, sağlığa zararlıdır. Bunların tüketilmesi halinde gıda zehirlenmesine yol açabilir.”
Belediyenin böyle bir şey yapacağını ıhtimal yok arastirilmalı