banner249

Denizli’de tütün dizmek tarihe karışıyor

Denizli’nin el emeği ile tek tek dizilen tütün, makine ile çizilmeye başlandı. Bu sayede hem dizim için harcanan süre azaldı, hem de üretim 10 kat arttı.

Denizli’de tütün dizmek tarihe karışıyor
banner240

Bekilli ilçesi Sırıklı Mahallesi’nde yıllardır ‘kara düzen’ olarak bilinen, sabah ezanı tarladan toplanarak gün boyu tek tek tütün şişlerine dizilip yapılan tütün işlemeciliğinde ‘makine’ çiftçinin yeni umudu oldu. Makine ile günlük tütün işlemeciliği 10 kat artarken, insan gücünde de 7 saat süren tütün dizme süresi, makine ile 1 saate düştü.

Tüccarlar denetiminde sınırlı sayıda verilen makineden herkesin faydalanmasını isteyen tütün üreticisi Veli Güler "Sabah ezanı kalkıp tarlaya tütün kırmaya gideriz. Saat 10.00’a kadar, güneş etkisini gösteresiye kadar tarlada tütün kırma işlemi devam eder. Evde gölgede elle dizeriz. İpe dizeriz ızgaralara asarız. Son yıllarda makineler geldi. Herkeste makine yok, biz de kendi imkanımızı ile dizmeye devam ediyoruz. Önümüzdeki yıllarda makine alarak işimizi kolaylaştırmış oluruz" dedi.

Makine kullanan tütün üreticisi Köksal Orhan, makine ile tütün üretiminin arttığına dikkat çekerek, "Eskiden biz tütünü tek tek elle diziyorduk. Elle dizerken biraz zor işleniyordu. Tek tek dizmekten şu anda fileye geçince rahat olmaya başladı. Kırmasını fazla yaparsam 250-30 kilo çizersin. Geçen sene denedik inşallah devam eder. Filesi pahalı olsa da makine ucuz. Çok güzel bir sistem. File olarak kuruması güzel, işçiliği daha kolay. İşi ilerlettik. 2 ton yerine 3-4 tona çıkaracağız. Izgara yüksek olduğu için tütünde verimli koruyor. Havayı fazla aldığı için kuruma daha güzel oluyor ve tütün güzel sararıyor" dedi.
 

Güncelleme Tarihi: 15 Ağustos 2017, 18:24

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Üye değilseniz hemen üye olun veya giriş yapın.

SIRADAKİ HABER